Οι αυστραλοί αυξάνουν τις προδιαγραφές του ελαιολάδου

Νέες προδιαγραφές ορίζουν οι Αυστραλοί για το ελαιόλαδο δείχνοντας για ακόμη μια φορά πως είμαστε ουραγοί στον ποιοτικό έλεγχο. Στη χώρα που είχε εφεύρει τη διαδικασία παραγωγής ελαιόλαδου πριν από 4.000 χρόνια, έχουμε να ανταγωνιστούμε στην ποιότητα τη χώρα της οποίας οι κάτοικοι μέχρι πριν λίγα χρόνια πάλευαν με ξύλα (η εικόνα είναι πραγματική, του 1920).

Συγκεκριμένα στην Αυστραλία πλέον ορίζονται τα εξής:

-Σαφής περιγραφή των ποιοτικών κατηγοριών ελαιολάδου παρθένων ή και εξευγενισμένων (ραφιναρισμένων).
-Σαφής καθορισμός του τι σημαίνει «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο».
-Σαφής προσδιορισμός της αναφοράς στις ετικέτες της ημερομηνία λήξης.
-Αυστηρός καθορισμός των απαιτήσεων επισήμανσης. Απαγορεύεται η χρήση λέξεων: «βραβευμένο», «σούπερ», «αγνό», «ελαφρύ», light κ.α. που προκαλούν σύγχυση στους καταναλωτές.
-Τεκμηρίωση των λέξεων που αναφέρουν την χώρα η περιοχή προέλευσης.
-Ανάλυση της έννοιας των μεθόδων επεξεργασίας (π.χ. ψυχρής έκθλιψης, πρώτης πίεσης κλπ.
-Περιγραφή των κλιματικών συνθηκών των περιοχών προέλευσης, των ποικιλιών ελιάς και των ελαιοπαραγωγικών περιφερειών.

Για να ξέρουν τι τρώνε.

Ειδικές επενδύσεις 150 εκ. ευρώ του υπουργείου ανάπτυξης για την τυποποίηση λαδιού.

Μέσα σε πρόγραμμα ενίσχυσης για τη μεταποίηση προϊόντων φαίνεται να εντάσσεται σύμφωνα με το Έθνος η προσπάθεια εκσυγχρονισμού του Ελαιοτριβείου.

Το πρόγραμμα ύψους 150 εκατομμυρίων ευρώ, αναμένεται να φέρει ανάπτυξη στον τομέα του Λαδιού, του Κρασιού, των Οπωροκηπευτικών, του Μελιού, του Κρέατος και άλλων.

Αν και κατά τη γνώμη μου χρειάζονται 150 εκατομμύρια για τον κάθε τομέα που περιγράφει το δημοσίευμα, και δη για τον εκσυγχρονισμό των σκουριασμένων πια ελαιοτριβίων στα γραφικά χωριά, δε μπορώ παρά να ελπίζω σε κάτι καλό, από τα όσα περιγράφονται στο δημοσίευμα.

Αν ενδιαφέρεστε να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα χρηματοδότησης μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο τις προϋποθέσεις και που πρέπει να απευθυνθείτε.

Πηγή

Και η Ιταλία κερδίζει σε βάρος μας!

Οι παραγωγοί της Ιταλίας είπαν να εκμεταλλευτούν τα εξ ημών δρώμενα και να επωφεληθούν όχι μόνο τυποποιώντας το δικό τους λάδι αποκτώντας ένα ποιοτικό πλεονέκτημα, αλλά παράλληλα από τις δικές μας χαμηλές τιμές.

Ας γίνω πιο συγκεκριμένος και είμαι βέβαιος πως θα εξοργιστείτε κι εσείς μαζί με εμένα.

Οι Ιταλοί λοιπόν πωλούν το λάδι τους 3.50 ευρώ από τον παραγωγό στον έμπορο. Το δικό μας, ωστόσο πωλείται στα 2.50 ευρώ. Έρχεται ο Ιταλός, το αγοράζει από εμάς, το τυποποιεί και το πουλάει για δικό του πολύ πιο ακριβά από όσο το αγόρασε.

Γιατί λοιπόν εμείς δε μπρούμε να φροντίσουμε για ένα εξ αρχής ποιοτικό ελαιόλαδο; Γιατί υπάρχει το χύμα να χαλάει την πιάτσα και να ρίχνει την τιμή; Ποιόν βολεύει επιτέλους αυτή η κατάσταση;

Πηγή: http://adena-gr.blogspot.com/2011/05/blog-post_4519.html

Λάδι χωρίς πατρίδα

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για νέα σχετικά με το ελαιόλαδο, έμαθα για την ημερίδα που έγινε για τον ελαιοκομικό τομέα στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανιών τον Απρίλη που μας πέρασε. Εκεί που λέτε, είπαν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα. Μίλησαν έξω από τα δόντια και μας είπαν για “καρκίνωμα” στην προώθηση του “εθνικού προϊόντος” μας!

Το πρόβλημα, όπως πολύ σωστά είπε ο πρόεδρος του ΕΣΒΙΤΕ, είναι πως η παραγωγή του λαδιού είναι πλεονασματική. Το παραπανίσιο λάδι όμως κάτι πρέπει να το κάνουμε, δεν γίνεται να πεταχτεί. Έτσι, το βάζουμε στα βυτία και χύμα το στέλνουμε σε χώρες όπως η Ισπανία και η Ιταλία. Εκεί ή βαφτίζεται ντόπιο και μοσχοπουλιέται στις παράλογες τιμές του εξωτερικού ή γίνεται κάτι άλλο χειρότερο που όταν το έμαθα έγινα έξω φρενών. Εκεί που λέτε, όταν τους το δίνουμε χύμα σε καλή τιμή, το βάζουν σε μπουκαλάκια που έχουν ετικέτες με ελληνικές ονομασίες, όταν όμως τους φαίνεται ακριβό το δικό μας πάνε και το πέρνουν από αλλού, όμως η συσκευασία παραμένει η ίδια. Αυτό είναι μεγάλη δυσφήμιση για τα ελληνικά λάδια γιατί οι καταναλωτές χωρίς να το πολυψάξουν καταναλώνουν χαμηλής ποιότητας λάδια και νομίζουν πως είναι ελληνικά.

Εάν θέλουμε να μιλάμε για προοπτική και μέλλον για τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις που εμπλέκονται στο ελαιόλαδο πρέπει να βρούμε διεξόδους στην διοχέτευση της επιπλέον παραγωγής στο εξωτερικό. Η μόνη διέξοδος είναι η αύξηση της προώθησης στο εξωτερικό, του επώνυμου, πιστοποιημένου και τυποποιημένου Ελληνικού ελαιολάδου.

Χύμα Λάδι: Είναι τελικά ανώτερης ποιότητας; [ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ]

Το ελαιόλαδο είναι στενά συνδεδεμένο με τις διατροφικές μας συνήθειες. Αποτελεί βάση σχεδόν κάθε αυθεντικής συνταγής της ελληνικής κουζίνας και είναι ένα από τα πολυτιμότερα αγαθά της ελληνικής γης. Η αξία του ήταν αναγνωρισμένη από τα αρχαία χρόνια, ο Όμηρος συγκεκριμένα το χαρακτήρισε “υγρό χρυσό”. Ο καθένας μας γνωρίζει πως αποτελεί μια υγιεινή τροφή, υψηλής θρεπτικής αξίας. Πόσοι από εμάς όμως γνωρίζουν τους κινδύνους που διατρέχουμε από την κατανάλωση χύμα ελαιόλαδου;

Η γενική αντίληψη είναι ότι το χύμα ελαιόλαδο είναι ανώτερης ποιότητας, μιας και κυρίως το προμηθευόμαστε από συγγενείς ή φίλους. Ωστόσο τα αποτελέσματα έρευνας που έγινε στη χώρα μας έδειξαν ότι το 60% του χύμα ελαιόλαδου είναι κακής ποιότητας ή νοθευμένο. Συνήθως είναι αδύνατον να γνωρίζουμε αν το λάδι είναι της φετινής ή της προηγούμενης χρονιάς, αν είναι οξειδωμένο, αν έχει νοθευτεί με σπορέλαια και χρωστικές ουσίες, αν έχει υψηλή οξύτητα ή ακόμα αν έχει αποθηκευτεί σωστά. Έστω και αν αποκλείσουμε το ενδεχόμενο ο γνωστός μας παραγωγός να λέει ψέματα, δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι για το βαθμό οξύτητας και για το ενδεχόμενο οξείδωσης αν δεν γίνονται συστηματικοί εργαστηριακοί έλεγχοι. Ας μην ξεχνάμε και το τραγικό γεγονός του 1981 στην Ισπανία όπου 1.200 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους εξαιτίας νοθευμένου ελαιόλαδου. Έτσι, για την προστασία του καταναλωτή θεσπίστηκε η Αγορανομική Διάταξη 07/2009, η οποία απαγορεύει τη διακίνηση μη τυποποιημένου ελαιολάδου. Επιπλέον βάσει της παραπάνω διάταξης, το λάδι που διατίθεται προς πώληση πρέπει να είναι προσυσκευασμένο με τις ενδείξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τέλος, η Ευρωπαϊκή Ένωση, έχει πάρει πρόσθετα μέτρα, από το Νοέμβριο του 2003, καταργώντας τον 16κιλο τενεκέ επιτρέποντας μόνο τις συσκευασίες έως 5 λίτρα.

Συνεπώς ο μόνος τρόπος για να είμαστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα του λαδιού που καταναλώνουμε είναι να χρησιμοποιούμε τυποποιημένο ελαιόλαδο. Το πλεονέκτημα είναι ότι οι σοβαρές εταιρίες έχουν σύγχρονα εργαστήρια, όπου ελέγχουν το λάδι σε πολλά σημεία. Γίνεται έλεγχος για φυτοφάρμακα, οξύτητα, χρώμα, υπολειμματικές ουσίες, σωστή αποθήκευση και αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης προκειμένου να εξασφαλίζεται ένα ασφαλές και ποιοτικό τελικό προϊόν για τους καταναλωτές. Επίσης, το τυποποιημένο λάδι παρουσιάζει μεγάλη αντοχή στην οξείδωση και έτσι μπορεί και διατηρείται για 12 έως 18 μήνες περίπου. Γι αυτό πριν την επόμενη επίσκεψή σας στο χωριό και στο λιοτρίβι του μπάρμπα Γιάννη σκεφτείτε προσεκτικά αν αξίζει να διακινδυνεύσετε την υγεία σας και την υγεία των παιδιών σας.

Στέφανος Δ. 

Δημόσιος Υπάλληλος

Δάνεια για εμπορία ελαιολάδου προωθεί το Υπουργείο

Θυμάστε που έλεγα πως σαν χώρα δεν κάνουμε τίποτα για την προώθηση του ελληνικού ελαιολάδου; Φαίνεται πως το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης αποφάσισε να βοηθήσει  τους παραγωγούς, με μία κίνηση που φαίνεται μάλλον χρήσιμη: Τριτεγγυητής το κράτος για τα δάνεια των αγροτικών συνεταιρισμών! Αντιγράφω από το in.gr.

Εγγυήσεις δανείων για αγροτικούς συνεταιρισμούς
Η κυβέρνηση εξετάζει αίτημα των Αγροτικών Συνεταιρισμών και των Ενώσεων Αγροτικών Συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται στον τομέα της εμπορίας ελαιολάδου για τη δανειοδότησή τους, με την εγγύηση του ελληνικού δημοσίου.

Αυτό αναφέρει σε έγγραφο του που διαβιβάστηκε στη Βουλή ο υφυπουργός Οικονομικών Φίλιππος Σαχινίδης, προς απάντηση ερώτησης του βουλευτή της ΝΔ Γιάννη Πλακιωτάκη για τη χρηματοδότηση των Αγροτικών Συνεταιρισμών μέσω άτοκων δανείων.

Ο υφυπουργός Οικονομικών επισημαίνει ότι με βάση το υφιστάμενο θεσμικό πλαίσιο, και το Ν.2322/1995 για την παροχή εγγυήσεων σε δάνεια και πιστώσεις επιχειρήσεων, «με απόφαση του Υπουργού Οικονομικών παρέχεται εγγύηση του ελληνικού δημοσίου, μεταξύ άλλων, και σε ομάδες φυσικών προσώπων ή βιώσιμων ιδιωτικών επιχειρήσεων και επαγγελματιών για την προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης περιοχών στις οποίες το βιοτικό επίπεδο είναι συνήθως χαμηλό ή στις οποίες επικρατεί σοβαρή υποαπασχόληση, καθώς και για την προώθηση της ανάπτυξης ορισμένων κλάδων ή δραστηριοτήτων».

Μακάρι να μη μείνει στα χαρτιά και να γίνει όντως, γιατί πρέπει να βοηθηθεί το ελληνικό ελαιόλαδο και να έχουμε ακόμη περισσότερες εξαγωγές. Θα ήθελα να κάνω μία έρευνα για το πόσο λάδι εξάγεται! Ξέρετε ποιες εταιρίες εξάγουν ελαιόλαδο; 

Χύμα λάδι και χαμένες ευκαιρίες για την Ελλάδα!

Βρήκα ένα site που μέχρι τώρα δεν ήξερα καν ότι υπήρχε, που ακούει στο όνομα paseges.gr γράφει πολλά και ενδιαφέροντα πράγματα για το λάδι, οπότε ξεκινάω με δηλώσεις που βρήκα από τον υπεύθυνο του Τομέα Πολιτικής Ευθύνης Αγροτικής Ανάπτυξης της Νέας Δημοκρατίας, βουλευτή Κοζάνης, κ. Γ. Κασαπίδη, με αφορμή την κατάθεση σχετικής ερώτησης τριάντα βουλευτών της Ν.Δ.

Ο βουλευτής δήλωσε:

"Μια μοναδική ευκαιρία στα χρονικά της χώρας για το ελαιόλαδο αφήνει η κυβέρνηση να πάει χαμένη, χωρίς να συναισθάνεται την αγωνία και τη ζημία των Ελλήνων ελαιοπαραγωγών, οι οποίοι βλέπουν το προϊόν τους να μένει απούλητο ή να πωλείται σε τιμές κάτω του κόστους.

Μετά το διατροφικό σκάνδαλο από τον Ιούνιο του 2010 με τα νοθευμένα ιταλικά και ισπανικά ελαιόλαδα στην αγορά των ΗΠΑ, οι Αμερικανοί καταναλωτές στρέφονται εναντίον των εμπόρων και προμηθευτών των νοθευμένων ελαιολάδων. Την ίδια στιγμή αναζητούν στην αγορά γνήσιο και ποιοτικό ελαιόλαδο που όμως δεν υπάρχει. Το κενό αυτό στην αγορά και τη χρυσή ευκαιρία για τους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς και το εθνικό μας προϊόν, η κυβέρνηση εδώ και 8 μήνες τα αφήνει ανεκμετάλλευτα.

Γιατί άραγε η κυβέρνηση σε ανώτατο επίπεδο δεν ενεργοποιεί και την διεπαγγελματική ελαιολάδου και όλους τους ενδιαφερόμενους για το καλό της πατρίδας; Γιατί η κυβέρνηση δεν προχώρησε, μέχρι σήμερα, στην επιτάχυνση των διαδικασιών τυποποίησης και πιστοποίησης, με στόχο την ανταγωνιστικότητα και εμπορευσιμότητα του Ελληνικού λαδιού στις διεθνείς αγορές; Πόσες άλλες τέτοιες ευκαιρίες θα μας παρουσιαστούν και, μάλιστα, σε μια τόσο κρίσιμη περίοδο για της χώρα μας;"

Διαβάζοντας την ερώτηση που έχω κάνει bold, αναρωτιέμαι πως γίνεται να συμβαίνει αυτό. Αν το τυποποιημένο λάδι εξάγεται, γιατί δεν κάνουν όλοι οι παραγωγοί ότι περνάει από το χέρι τους, για να πουλάνε τυποποιημένο και προτιμάνε να πουλάνε χύμα;

Σε δύο περιπτώσεις πάει το μυαλό μου: Ή το λάδι που παράγουν οι περισσότεροι δεν πληροί τις προδιαγραφές για να τυποποιηθεί, ή απλά τους συμφέρει να το πουλάνε χύμα, γιατί το πουλάνε ακριβότερα από το τυποποιημένο, χωρίς να έχουν το παραμικρό έξοδο για κάποιου είδους έλεγχο.

Ελλαδάρα και υγεία!

Χύμα Λάδι VS Τυποποιημένο Ελαιόλαδο || Κατανάλωση

Συνεχίζοντας την έρευνά μου με το συγκριτικό μεταξύ χύμα και τυποποιημένου ελαιολάδου, αυτή τη φορά θα αναφερθώ στην κατανάλωση. Σε άρθρο που βρήκα στο Zougla Online, με πηγή του το cretalive, προέκυψε πως η κατανάλωση του χύμα λαδιού στην Ελλάδα είναι σαφώς μεγαλύτερη από αυτή του τυποποιημένου! Αντιγράφω:

Αδιάθετοι παραμένουν ετησίως 150.000 τόνοι ελληνικού ελαιολάδου, που αναζητούν προμηθευτές στην εσωτερική και τη διεθνή αγορά.

Η προώθηση του ελαιολάδου, με εγγυημένη ποιότητα και τυποποιημένη μορφή αντί για χύμα, αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της στρατηγικής που πρέπει να χαραχτεί, με συγκεκριμένες δράσεις και χρονοδιάγραμμα, στην Κρήτη.

Είναι χαρακτηριστικό ότι σήμερα το τυποποιημένο προϊόν καλύπτει μόλις το 25% στη συνολική ζήτηση στο εσωτερικό της χώρας, ενώ το χύμα και το ανώνυμο προϊόν περίπου το 75%.

Στη χώρα μας ο όγκος της εσωτερικής κατανάλωσης ελαιολάδου σε τυποποιημένη μορφή είναι περίπου 45.000 - 50.000 τόνοι και οι εξαγωγές επώνυμου ελληνικού ελαιολάδου ανέρχονται στους 15.000 -18.000 τόνους.

Στην Κρήτη μόνο παράγονται 100 - 120 χιλιάδες τόνοι ελαιολάδου, ενώ η κατανάλωση φθάνει τα 25 κιλά κατά κεφαλή.

Οι επισημάνσεις αυτές γίνονται στο πόρισμα της Ομάδας Εργασίας, η οποία κατέθεσε προς τη Νομαρχία Χανίων προτάσεις, προκειμένου να αποτελέσουν έναν «μπούσουλα» για τη νέα αντιπεριφέρεια και τις διεκδικήσεις του νομού από την καινούργια χρονιά. 

75% ανώνυμο;; Χάνουμε σε ποιότητα, χάνουμε σε τιμή, τι κερδίζουμε;;;; Το μόνο που κερδίζουμε, είναι λίγη πρόκληση στην υγεία μας, για να γίνει η ζωή πιο περιπετειώδης με κάτι που μπορεί να είναι ανθυγιεινό...

Αν σας ενδιαφέρει το ρεπορτάζ μου, δείτε και τα προηγούμενα αφιερώματα:
Χύμα Λάδι VS Τυποποιημένο Ελαιόλαδο || Νοθεία
Χύμα Λάδι VS Τυποποιημένο Ελαιόλαδο || Τιμή

Επίσης, αν έχετε ιδέες για τα επόμενα κριτήρια του συγκριτικού, περιμένω τις προτάσεις σας!

Χύμα Λάδι VS Τυποποιημένο Ελαιόλαδο || Νοθεία

Αναρωτιόμουν από την προηγούμενη φορά που έκανα το άρθρο για την σύγκριση τιμής, το πως γίνεται να είναι πιο ακριβό το χύμα λάδι από το άλλο που περνά ένα σωρό ελέγχους. Μάλιστα, άρχισαν να μπαίνουν και κακές σκέψεις στο μυαλό μου, περί πιθανής νοθείας, αλλά δεν ήθελα να το κάνω άρθρο γιατί είναι αστήρικτο. Και θέλω να είμαι σωστός σε όλο αυτό, γιατί θέλω αυτό το blog να γίνει αφορμή για πραγματικό διάλογο πάνω στο θέμα του ελαιολάδου. (Το έχω πάρει πατριωτικά!)

Παραταύτα, έπεσα κατά τη διάρκεια των ερευνών μου, πάνω σε ένα άρθρο που αφορά την πιθανότητα νοθείας του κανονικού τυποποιημένου ελαιολάδου και δε μπορώ να μην το ανεβάσω. Που λέτε, η ευρωπαϊκή επιτροπή φαίνεται να κάνει πολύ καλά τη δουλειά της και να απαιτεί ότι χρειάζεται για να έχουμε το τέλειο λάδι. Μακάρι να καταλάβαινα τι είναι αυτό που γίνεται ακριβώς, αλλά δεν είμαι σίγουρος ότι μπορώ! Το σίγουρο είναι πως μόνο καλό μπορεί να είναι αυτό. Δείτε το άρθρο, όπως το βρήκα στην εφημερίδα "ΘΑΡΡΟΣ της Μεσσηνίας":

Ένα ακόμη «εργαλείο» για τη διασφάλιση της ποιότητας δίνει ο νέος Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων. Σύμφωνα με τον 61/2011 που αποφασίστηκε στις 24 Ιανουαρίου, ορίζεται η περιεκτικότητα σε μεθυλεστέρες και αιθυλεστέρες λιπαρών οξέων, καθώς αποτελούν χρήσιμη παράμετρο ποιότητας των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Για το τι ακριβώς σημαίνει αυτό, ρωτήσαμε έναν ειδικό επί του θέματος, τον κ. Νίκο Μαυροειδή, χημικό μηχανικό, υπεύθυνο παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου της εξαγωγικής εταιρείας Blauel με έδρα τον Πύργο Λεύκτρου.

«Αυτή η καινούργια παράμετρος ήταν σε προετοιμασία - προεργασία με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και μπήκε διότι υπήρχε υποψία γενικότερα στην αγορά ότι αποσμισμένα ελαιόλαδα, κατώτερης ποιότητας, μπορούσαν να τα αναμειγνύουν, εν αγνοία μας, με τα εξαιρετικά παρθένα. Προκειμένου, λοιπόν, το Συμβούλιο Ελαιολάδου να δώσει μία παράμετρο ελέγχου που να περιορίζει αυτό το φαινόμενο, βρήκε αυτή τη μέθοδο, η οποία εξετάζει τους μεθυλεστέρες και αιθυλεστέρες. Όταν κάποιος έχει χρησιμοποιήσει λάδια πολύ χαμηλής ποιότητας, με αυτό τον τρόπο μπορεί να ανιχνευχθεί η πρόσμιξη, η παράνομη αυτή ενέργεια» παρατηρεί ο κ. Μαυροειδής.

«Στο εξαιρετικό παρθένο, οι μεθυλεστέρες και αιθυλεστέρες υπάρχουν, αλλά σε πολύ χαμηλό ποσοστό. Τα όρια που έχει βάλει το Συμβούλιο, 75mg/kg, είναι αρκετά υψηλά. Δηλαδή, στα εξαιρετικά παρθένα μπορεί να είναι 10 ή 15. Ακόμη και σε ελαιόλαδα με υψηλή οξύτητα, πράγμα που δηλώνει κακή ποιότητα καρπού, οι μεθυλεστέρες και αιθυλεστέρες έχουν βρεθεί σε χαμηλά επίπεδα. Πρόκειται για παράμετρο, που, εμάς τους Μεσσήνιους τουλάχιστον, δε μας απασχολεί. Διασφαλίζει, όμως, την ποιότητα και την προστασία από αθέμιτες, παράνομες προσμίξεις. Δίνεται έτσι ακόμα ένα εργαλείο, ώστε οι ελεγκτικοί μηχανισμοί, οι υπεύθυνοι ποιοτικού ελέγχου να έχουν ακόμη μία αναλυτική μέθοδο, για να διασφαλίσουν ότι το προϊόν πουπαρέλαβαν ή αυτό που τυποποιούν δεν περιέχει προσμίξεις με αποσμισμένα ελαιόλαδα, ουσιαστικά νοθεία».

Χύμα Λάδι VS Τυποποιημένο Ελαιόλαδο || Τιμή

Υποσχέθηκα πως θα κάνω έρευνα και αυτό κάνω. Λοιπόν σήμερα θα σας δείξω κάτι που "προλόγισα" πριν από κάποιες μέρες. Ξεκινάω το συγκριτικό μεταξύ χύμα και τυποποιημένου ελαιολάδου. Το πρώτο μου κριτήριο, όπως σας είπα, είναι η τιμή.

Λοιπόν, ένας 17λιτρος τενεκές χύμα λάδι κάνει γύρω στα 80€, η καλύτερη τιμή που βρήκα ήταν στα 78€.

Τα τυποποιημένα που βρίσκονται πιο εύκολα, έχουν το εξής εύρος τιμής:
5λιτρο Μινέρβα Μεσσήνη 23.18 ευρώ
5λιτρο Χωριό 18.00 ευρώ το κλασσικό
5λιτρο Άλτις Πηγαδίτσι Μεσσηνίας 21.99 ευρώ
5 Λίτρα Άλτις Παραλία Τήνου 18.25 ευρώ
5 Λίτρα Μινέρβα Φλώρινα Κέντρο 18.90 ευρώ

Χονδρικά λοιπόν, το χύμα λάδι κοστίζει 80 ευρώ τα 17 λίτρα, το τυποποιημένο κοστίζει 20 ευρώ τα 5 λίτρα.
Άρα με 80 ευρώ, παίρνεις ή 17 λίτρα χύμα, ή 20 λίτρα τυποποιημένο ελαιόλαδο.

Αισθάνομαι πολύ βλάκας που έπεσα στην παγίδα και πήρα χύμα λάδι. Πέρα από τα προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει στην υγεία επειδή δεν έχει περάσει ελέγχους, είναι και πιο ακριβό. Αλλά δε μπορώ να καταλάβω πως γίνεται να είναι πιο ακριβό όταν η διαδικασία παραγωγής του έχει λιγότερα στάδια, άρα είναι πιο οικονομική. Περίεργο.