Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα λάδι ποπ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα λάδι ποπ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 25 Οκτωβρίου 2011

Ελαιόλαδο από την Καλιφόρνια; Όχι ευχαριστώ

Το κάστρο της παγκόσμιας αγοράς μεταλλαγμένων αποφάσισε να ευεργετήσει τον κόσμο με ελαιόλαδο!

Μάλιστα και οι ίδιοι οι κάτοικοι της Καλιφόρνια, όπως διαβάζω στο Tromaktiko, είναι απρόθυμοι να το αγοράσουν παραδεχόμενοι πως το μόνο πραγματικά ποιοτικό λάδι είναι το ελληνικό και το ιταλικό.

Σύμφωνα με το άρθρο

Το εμπόριο ελαιολάδου στην Καλιφόρνια, το οποίο άρχισε τον 16ο αιώνα από ισπανούς ιεραποστόλους, είχε σχεδόν πεθάνει πριν από 10 χρόνια, εκτός από κάποιους παραγωγούς μικρής κλίμακας στις ακτές του Ειρηνικού και στις περιοχές με τους αμπελώνες.

Εγώ θα έλεγα πως και η εκεί παραγωγή μια νίκη για το φημισμένο μας ελληνικό λάδι.

Δευτέρα 30 Μαΐου 2011

Π.Ο.Π Λάδι

Ορισμένα λάδια στην αγορά έχουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Είναι ορισμένο από την Ευρωπαϊκή Ένωση να γίνεται έτσι, πωλούνται πιο ακριβά για να διασφαλίζεται ο παραγωγος ο οποίος στην προκειμένη περίπτωση πρέπει να είναι απλά οπισθοδρομικός για να το δίνει χύμα.

Πως ξεχωρίζουμε λοιπόν το λάδι Π.Ο.Π.;

Μα είναι πολύ απλό. Το λάδι αυτό θα φέρει την παρακάτω ετικέτα.


Στον τίτλο του θα λέει από που προέρχεται, π.χ. Λάδι Καλαμάτας.

Αν κάποιος σας δίνει λάδι Καλαμάτας και δεν έχει το παραπάνω σηματάκι, τότε μάλλον σας κοροϊδεύει. Αυτό είναι ακόμη πιο επικύνδινο για τον κάτοικο του εξωτερικού που συνήθως δε ξέρει γι αυτή την ετικέτα. Ελπίζω από το blog μου να το μάθει έστω κι ένας